「カラダにピース」と言えば。

そう、カルピスです。

カルピスと言えば乳酸菌飲料のトップメーカー。

それでは乳酸菌がどう体に良いのか考えたことはありますか。

乳酸菌はヨーグルトや発酵乳飲料だけでなく、キムチや浅漬けなどの漬物、鮒鮨やなれ鮨といった昔ながらの伝統料理にも含まれています。

発酵の過程で人間の体には無害な酸が発生し、その酸により味や香りを良くするとともに、腐敗や食中毒の原因となる微生物の繁殖が抑えられ、長期保存が可能になる作用を利用しています。

カルピスではさらに研究を重ね、発酵で生み出される独自の香りに、自律神経の調整や生活リズムの改善、抗不安作用があるということを発見し、それをホームページで私たちに分かりやすく伝えてくれています。

楽しんでご覧いただけるので、あなたも是非見てください。