カレーシーズニングはアレンジの神様
王道ともいうべきカレーのシーズニング。
どんな素材にも、またどのような調理法にもピッタリと合った使い方を見つけることができます。
市販のカレールーに、さらにスパイシーさや香りを加える時にクミンやカルダモンを利用する方も多いと思いますが、カレー風味をもとに様々なスパイスを合わせて作るカレーシーズニングは、大人から子供まで、その香りを楽しめることで家庭料理の幅をグンと広げてくれます。
冷蔵庫を占拠している残り野菜たちを鍋に放り込んでコンソメを加えただけの節約スープも、夕べ子供たちが食べ残して見向きもしない残り餃子も、野菜炒めも、カレーシーズニングをかけて再調理すれば今日の食卓にも乗せることができる一品に早変わりしてしまいます。